Falling Number PERTEN FN 1000

Le Falling Number (Temps de chute) permet de connaitre l’activité alpha-amylasique déterminante pour la qualité des protéines. La concentration de cette enzymes augmente dès le début de germination (récolte humide) et dégrade rapidement la qualité de la farine boulangère.
PERTEN FN 1000 est précis, reconnu et validé pour les méthodes officielles.
Contrôle automatique du niveau d’eau
Arret automatique selon cible programmée.
Ecran couleur tactile
4 port USB + 1 Ethernet

AgriTechno en partenariat avec IMPANA